미니핫도그 만들기! 흔한남매 레시피

저희 아이가 최고로 좋아하는 흔한남매 책!

책 읽다가 으뜸이의 시크릿 레시피가 있다며 같이

미니핫도그 만들기를 하자고 하더라고용~

집에 마침 소세지도 있고, 핫케이크 가루도 있어서

바로 만들기 고고 했어요.

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나무 꼬챙이에 비엔나 소세지랄 꽂고

핫케이크 가루에 계란과 우유를 넣고 섞기!

저희는 적은 양만 할거라서 책보다 더 적은 양으로 만들었어요.

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빵가루도 필요하지만 빵가루는 없어서

식빵을 갈아서 빵가루를 만들었습니다.

빵가루 갈고, 핫케이크도 우유와 계란넣고 쉐킷쉐킷하고

꼬챙이에 꽂힌 비엔나 소시지 넣고

반죽을 묻혀주었습니다.

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그사이 기름은 데우는중이예요.

​기름이 보글보글 올라오면 바로 빵가루를

톡톡 떨어뜨려보며 바로 올라오는지 봅니당.

 

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소세지를 한번 튀기고 한번더 반죽을 겉에

묻힌다음에 빵가루까지 입힌다음에

마지막으로 튀겨주는데요~

두번씩 튀기면 더 바삭하고 튀김옷이 예쁘게

입혀져서 저는 더 맛있는것 같아요!

 

 

 

 

 

생각보다 튀김옷이 소세지에 아주 잘 묻지 않더라고용

아무래도 튀김기로 튀기는것과는

조금 다른 비주얼이지요!

근데 맛은 정말 끝내주더라고요~

특히 저 반죽이 정말 엄청 맛있었어요!

핫케이크 가루라서 그런지 뭔가 달콤한 맛도 있고요~

 

 

 

 

 

 

 

아이 입에 쏘옥 들어가는 한입크기라서 그런지

아이가 진짜 잘먹더라고요~

저희는 소세지가 8개 있어서 딱 8개만 만들었는데

그중 5개를 저희 아들이 먹고, 저는 2개

저희 남편도 퇴근하고 와서 한입먹었어용

정말 맛있게 아이와 함께 재미난 핫도그 만들기를 했네요!